Có lẽ không có loại rau, trái cây hay quả mọng nào trên thế giới mà những người thừa cân lại không cố gắng sử dụng cho mục đích giảm cân. Dưa hấu cũng không ngoại lệ. Nhiều trang web nói rằng nó giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể thải độc tố, cung cấp vitamin, khoáng chất và các chất hữu ích khác. Đây là sự thật, hay hư cấu? Chúng ta hãy suy ngẫm về chủ đề này.
Đặc tính dưa hấu
Dưa hấu là một kho vitamin và khoáng chất cung cấp những lợi ích to lớn cho cơ thể của bạn. Bạn đã bao giờ bắt gặp những cụm từ như vậy khi lướt Internet chưa? Chắc là đúng. Nhưng trên thực tế, một quả dưa hấu không phải là một kho báu. Đúng hơn là một vũng nước nhỏ. Có ít vitamin và khoáng chất trong đó. Để nhận được ít nhất một số trong số chúng với liều lượng hàng ngày, dưa hấu sẽ phải được hấp thụ theo kg.
Dưa hấu có tác dụng lợi tiểu rõ rệt. Chắc hẳn, những người yêu thích sản phẩm này đều biết rằng bạn có thể thưởng thức một quả dưa hấu ngon chỉ khi bạn ở không xa nhà vệ sinh. Một số nguồn tin cho rằng do có tác dụng lợi tiểu, dưa hấu "bổ thận tráng dương" và giảm khả năng mắc bệnh sỏi niệu. Buộc phải làm bạn thất vọng - điều này khó xảy ra.
Các chồi thường xuyên được "rửa sạch" mà không có dưa hấu. Có một cơ hội nhỏ là với sự giúp đỡ của nó, bạn thực sự có thể giảm nguy cơ phát triển sỏi niệu. Nhưng trước hết, để tin vào điều này từ kinh nghiệm của bản thân, bạn sẽ phải ăn một quả dưa hấu mỗi ngày trong vài năm. Thứ hai, không ai biết chắc chắn liệu dưa hấu có ngăn ngừa sỏi niệu hay không, vì thông tin này chỉ có thể thu được trong quá trình nghiên cứu lâm sàng, chưa ai tiến hành.
Lợi ích của dưa hấu để giảm cân
Dưa hấu là một sản phẩm thực phẩm. Nó có ít giá trị dinh dưỡng. Nó chứa carbohydrate, mặc dù không có nhiều trong số chúng. Vì vậy, sẽ thật ngu ngốc khi nói rằng dưa hấu góp phần giảm cân. Không, bạn cũng có thể trở nên tốt hơn từ nó, giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Ăn dưa hấu tính theo kg thì sẽ không thấy dáng thon thả.
Tất nhiên, dưa hấu không đốt cháy chất béo. Càng ăn nhiều, bụng của bạn sẽ càng tròn. Nhưng nếu bạn coi dưa hấu không phải là một phương tiện để giảm cân, mà là một sản phẩm ăn kiêng, bạn có thể tìm thấy một số lợi thế không thể phủ nhận.
- Hàm lượng calo thấp.Rõ ràng, thực phẩm càng chứa ít calo thì càng hấp dẫn những người béo phì. Ngay cả một quả dưa hấu ngọt cũng chứa ít hơn 30 kcal trên 100 g, ít hơn hầu hết các loại trái cây hoặc quả mọng. Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu thấp hơn so với một số loại rau. Ăn một kg dưa hấu, chắc hẳn bạn sẽ không cảm thấy đói, nhưng đồng thời chỉ có 300 kcal vào cơ thể.
- Hàm lượng nước cao.Tại sao điều này tốt? Đầu tiên, nước cung cấp một lượng lớn dưa hấu. Khi bạn ăn nó, bạn cảm thấy rằng có một cái gì đó trong dạ dày. Vì vậy, anh ta thỏa mãn cơn đói, mặc dù trong một thời gian ngắn. Thứ hai, một người đang cố gắng giảm cân cần uống nhiều nước, nhưng họ thường quên mất nó. Cơ thể thiếu chất lỏng sẽ làm giảm hiệu quả của chế độ ăn kiêng. Cùng với một quả dưa hấu, một người nhận được một lượng nước vừa đủ.
Nhược điểm của dưa hấu để giảm cân
Như đã đề cập ở trên, dưa hấu có giá trị năng lượng rất thấp, vì vậy chúng ta có lý do để gọi nó là một sản phẩm ăn kiêng. Nhưng cần nhớ rằng hầu hết lượng calo đi vào cơ thể là carbohydrate. Hơn nữa, chúng là loại đường đơn dễ tiêu hóa và là mối đe dọa lớn nhất đối với vóc dáng của bạn.
Dưa hấu chứa glucose, fructose, sucrose. Tất cả các carbohydrate này nhanh chóng được hấp thụ vào máu và kích thích giải phóng insulin, chuyển hóa glucose thành chất béo. Dưa hấu có chỉ số đường huyết cao nhất trong số tất cả các loại trái cây và quả mọng. Đây là khuyết điểm lớn nhất của anh ấy. Và đây là lý do duy nhất tại sao không nên tiêu thụ dưa hấu với số lượng quá lớn.
Trong số những nhược điểm, chúng tôi cũng lưu ý đến hàm lượng chất xơ không hòa tan thấp. Dưa hấu không thể thỏa mãn cơn đói lâu. Nó chỉ làm đầy dạ dày trong một thời gian ngắn, vì nó bao gồm chủ yếu là nước, nhanh chóng đi vào ruột và sau đó vào máu. Trong dưa hấu có rất ít chất xơ, có thể tạo ra khối lượng cần thiết và giữ lại chất lỏng trong đường tiêu hóa.
Dưa hấu có thể là một món ăn nhẹ giúp bạn tiêu diệt cơn thèm ăn một cách nhanh chóng. Các loại đường đơn có trong thành phần của nó gần như ngay lập tức đi vào hệ tuần hoàn, tương tác với các thụ thể mạch máu và cảm giác đói âm ỉ. Nhưng cảm giác no nhanh chóng qua đi, do nồng độ glucose trong máu nhanh chóng trở lại bình thường.
Đầu ra
Với sự hỗ trợ của dưa hấu, bạn có thể giảm cân, nhưng chỉ khi bạn sử dụng nó thay vì các loại thực phẩm khác, nhiều calo hơn. Bạn không nên lạm dụng dưa hấu, vì nó chứa đường đơn và có chỉ số đường huyết cao. Nó có giá trị dinh dưỡng thấp, nhưng tiêu thụ dưa hấu với số lượng lớn có thể khiến bạn nạp vào cơ thể rất nhiều calo. Hơn nữa, lượng calo này sẽ đi vào cơ thể cùng với carbohydrate đơn giản - chất dinh dưỡng nguy hiểm nhất cho vóc dáng.