Chế độ ăn kiêng với kiều mạch là một phương pháp đơn giản và rất hiệu quả để giảm cân. Những người theo chế độ ăn kiêng này có cơ hội loại bỏ cân nặng thừa, cũng như cải thiện sức khỏe của họ. Kết quả tốt của việc giảm cân là do các đặc tính có lợi của kiều mạch, lượng calo tiêu thụ tối thiểu và không có carbohydrate nhanh.
Cơ thể, không nhận được năng lượng cần thiết từ thức ăn, bắt đầu phân hủy chất béo dưới da. Tuy nhiên, đừng lo lắng rằng những người đã chọn chế độ ăn kiêng kiều mạch để giảm cân có thể bắt đầu thiếu hụt vitamin, vì ngũ cốc, được coi là cơ sở của chế độ ăn kiêng đơn, chứa một kho vitamin khổng lồ cần thiết cho cơ thể.
Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiều mạch
Ngoài việc bạn có thể giảm vài kg nhờ ăn kiều mạch, bạn sẽ có cơ hội tuyệt vời để tăng cường sức khỏe, cải thiện ngoại hình và trẻ hóa cơ thể. Không giống như các phương pháp giảm cân khác, chế độ ăn kiêng kiều mạch có một số ưu điểm:
- Tăng cường khả năng miễn dịch và thành mạch;
- Kích hoạt lưu thông máu;
- Bình thường hóa gan và các cơ quan khác của đường tiêu hóa;
- Giảm mức độ cholesterol trong cơ thể;
- Loại bỏ các chất độc và chất độc không cần thiết;
- Loại bỏ bọng mắt;
- Loại bỏ chứng ợ chua;
- Cải thiện tình trạng chung của da mặt;
- Kháng stress.
Kiều mạch có những lợi ích không chỉ trong việc cải thiện sức khỏe:
- Nấu cháo kiều mạch sẽ không khó ngay cả đối với một bà nội trợ mới vào nghề;
- Trong quá trình nấu, tất cả các chất dinh dưỡng và vitamin được bảo toàn trong cháo;
- Chi phí phù hợp của ngũ cốc;
- Hiệu quả của chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng giảm cân bằng kiều mạch chỉ trong 7 ngày giúp đạt hiệu quả tuyệt vời;
- Tính linh hoạt của giảm cân bằng kiều mạch. Chế độ ăn kiêng đơn này, không giống như những chế độ ăn kiêng khác (ví dụ, protein), có thể chấp nhận được ngay cả đối với những người ăn chay.
Tất nhiên, kiều mạch để giảm cân có rất nhiều lợi thế. Tuy nhiên, cô ấy, giống như tất cả các chế độ ăn kiêng khác, có một số nhược điểm:
- Đối với một số người, để chịu đựng một vài ngày theo chế độ ăn kiêng kiều mạch là một cực hình thực sự. Những hạn chế quá nghiêm ngặt có thể dẫn đến sự cố và không đồng hóa được sản phẩm trong tương lai;
- Tất cả những ai đã thử chế độ ăn kiêng kiều mạch đều xác nhận rằng sau một tuần cho ăn một loại ngũ cốc, một hiệu ứng "ổn định" sẽ xảy ra, tức là cân nặng sẽ ngừng giảm đi;
- Suy giảm sức khỏe chung. Giảm cân bằng kiều mạch có thể dẫn đến tăng mệt mỏi, thờ ơ, đau đầu và buồn ngủ.
Ngoài ra, giảm cân bằng kiều mạch có một số chống chỉ định. Ví dụ, một chế độ ăn uống như vậy là không thể chấp nhận được đối với những người bị tiểu đường, viêm dạ dày, loét và suy thận. Ngoài ra, các bác sĩ không khuyến khích phụ nữ mang thai giảm cân bằng kiều mạch.
Chế độ ăn kiêng kiều mạch: thực đơn
Có hai lựa chọn để giảm cân bằng kiều mạch. Trong cả hai trường hợp, kiều mạch sẽ là cơ sở của dinh dưỡng, nhưng trường hợp thứ nhất phù hợp với những người có sức bền sắt, thứ hai và thứ ba dành cho những người không có ý chí.
Tùy chọn số 1
Trong kiểu ăn kiêng này, kiều mạch chỉ có thể được hấp với nước sôi. Để thực hiện, bạn lấy 1 ly ngũ cốc, rửa sạch, đổ vào nồi, đổ 0, 5 lít nước sôi, đậy nắp lại và để qua đêm. Cháo sẽ sẵn sàng vào ngày hôm sau.
Chú ý! Trong phiên bản này, cháo không thể được thêm muối và dầu, chỉ được phép sử dụng gia vị.
Ngoài ra, có một số quy tắc khác cần tuân theo. Ví dụ, với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, bạn cần uống ít nhất 2 lít nước và không được ăn trước khi đi ngủ 3 tiếng.
Tùy chọn số 2. Trọng lượng nhẹ
Với giống này, người ta cho phép nấu ngũ cốc và hấp bằng nước sôi, như phiên bản trước. Phương pháp này không bao hàm những hạn chế mạnh mẽ như phương pháp trước.
Chế độ ăn kiêng với một phiên bản nhẹ hơn sẽ đa dạng hơn. Như thực tế cho thấy, trong phương pháp này, trọng lượng biến mất chậm hơn, nhưng không quay trở lại.
Cháo kiều mạch có thể được bổ sung với ức gà luộc, rau tươi, rau thơm, pho mát ít béo, cũng như nấm nấu chín mà không cần dầu.
Để chế độ ăn không có vẻ đơn điệu, thỉnh thoảng có thể ăn một đĩa bột yến mạch trong nước vào bữa sáng, không thêm sữa, hoặc dùng bất kỳ một loại trái cây nào cho bữa ăn nhẹ.
Nói về chất điều vị, bạn có thể thêm gia vị, dầu ô liu và muối biển.
Xem xét chi tiết hơn về các loài phụ của chế độ ăn kiều mạch:
- Sữa đông kiều mạch.Lựa chọn này giúp giảm căng thẳng cho các cơ quan nội tạng của cơ thể, do cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết từ hai sản phẩm (protein và chất béo từ pho mát, carbohydrate từ kiều mạch). Bạn không thể ăn nhiều hơn 300 gram pho mát nhỏ trong chế độ ăn uống.
- Trứng kiều mạch.Phương pháp này, tương tự như phương pháp trước, bao gồm việc hấp thụ protein và chất béo từ trứng, và carbohydrate từ kiều mạch. Cho phép ăn năm quả trứng luộc chín một ngày.
- Kiều mạch gà.Kiều mạch rất hợp với thịt gà nạc. Với phương pháp này, việc giảm cân là không thể nhận thấy và an toàn cho cơ thể. Trong chế độ ăn kiêng với gà kiều mạch, mỡ dưới da sẽ biến mất chứ không phải cơ bắp. Bạn nên ăn kiều mạch vào bữa sáng, và thịt gà cho bữa trưa và bữa tối, như vậy, bạn có thể sử dụng carbohydrate vào buổi sáng và protein vào buổi chiều và buổi tối.
- Chế độ ăn kiêng rau kiều mạch.Với lựa chọn này, bạn có thể ăn kiều mạch với rau trong ngày, hoặc xen kẽ kiều mạch và rau trong ngày.
- Chế độ ăn kiêng trái cây và kiều mạch.Sự kết hợp này là hoàn hảo cho tất cả những người yêu thích ngọt ngào. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn táo, cam hoặc bưởi, vì các loại trái cây còn lại có hàm lượng calo cao hơn. Trái cây sẽ bổ sung đường fructose và chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn, từ đó mang lại cho bạn sức mạnh và sức sống cho cả ngày.
- Mật ong kiều mạch.Một lựa chọn khác cho những người thích ăn ngọt. Phương pháp này bao gồm việc sử dụng kiều mạch làm bữa ăn chính và pha nước với mật ong vào bữa ăn nhẹ. Sản phẩm của ong cho phép bạn nhanh chóng thỏa mãn cảm giác đói, do đặc tính dinh dưỡng cao.
Thú vị! Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo không nên áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt truyền thống mà nên ăn kiêng nhẹ nhàng. Bởi vì, với một phương pháp đơn giản, cơ thể giảm thêm cân một cách từ từ, nhưng đồng thời không mất các yếu tố hóa học và vitamin cần thiết, vì lựa chọn này gần với một chế độ ăn uống cân bằng.
Tùy chọn số 3. Kiều mạch ăn kiêng với kefir
Kỹ thuật này thường được các bác sĩ khuyên dùng cho những bệnh nhân có vấn đề về gan, ruột hoặc thận. Tuy nhiên, kiều mạch với kefir để giảm cân cũng thích hợp cho những người hoàn toàn khỏe mạnh với ước mơ giảm thêm cân. Với tùy chọn này, nó được phép uống 1 lít kefir ít chất béo mỗi ngày. Một số người khuyên nên thay thế kefir bằng trà xanh để tiêu hóa tốt hơn.
Thời gian ăn kiêng kiều mạch
Thời gian của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào đối với mỗi người là cá nhân. Tất cả phụ thuộc vào cảm giác của bạn, cũng như bạn cần giảm bao nhiêu kg. Trước khi bắt đầu quá trình giảm cân, hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn kiêng ba ngày
Ba ngày không phải là một thời gian dài, tuy nhiên, có thể giảm cân bằng kiều mạch trên đó. Lựa chọn tối ưu và hiệu quả nhất trong thời gian này được coi là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với kiều mạch, trong đó chỉ được phép sử dụng kiều mạch hấp và nước.
Tất nhiên, không phải ai cũng có thể tuân thủ phương án này, nhưng trong thời gian này, bạn có thể đạt được một dây dọi từ 2 đến 5 kg.
Năm ngày
Đối với chế độ ăn kiêng 5 ngày, tốt nhất nên chọn kiều mạch với kefir để giảm cân hoặc lựa chọn kiều mạch hoa quả. Những sản phẩm này sẽ giúp làm sạch ruột và chất độc trong thời gian ngắn, cũng như thoải mái giảm cân.
Bạn không nên áp dụng các phương pháp này quá năm ngày, vì sau khoảng thời gian này, cân nặng thường chững lại và không còn nữa.
Chế độ ăn kiêng kiều mạch để giảm cân trong 7 ngày
Chế độ ăn kiêng kiều mạch để giảm cân trong 7 ngày cho phép bạn loại bỏ một số kg khá lớn, nhưng cũng có một số sắc thái ở đây.
Nếu bạn chọn một phương pháp ăn kiêng nghiêm ngặt, bạn sẽ giảm được 8 đến 10 kg, nhưng có nguy cơ gây hại cho cơ thể và suy giảm sức khỏe của bạn.
Nhưng với phương pháp đơn giản hóa để giảm cân bằng kiều mạch trong 7 ngày, bạn có thể giảm khoảng 5 kg mà không gây hại cho bản thân.
Chế độ ăn kiêng kiều mạch trong 7 ngày được coi là liệu trình tối ưu. Nếu đến cuối tuần tình trạng cơ thể vẫn bình thường nhưng không đạt được kết quả như mong muốn, bạn có thể kéo dài thêm một tuần nữa.
Mười ngày
Mười ngày của chế độ ăn kiêng là một giai đoạn khá nghiêm trọng, do đó, trong trường hợp này, bạn cần đảm bảo cơ thể nhận được tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết. Trong thời gian này, hãy ưu tiên lựa chọn chế độ ăn kiêng pho mát-kiều mạch, kiều mạch-rau hoặc kiều mạch-gà.
Vì vậy, bạn sẽ có thể thoát khỏi 10 cân thừa mà không gây hại cho sức khỏe của bạn.
Ngày mười bốn
Mười bốn ngày hoặc hai tuần là thời hạn rất dài và thời hạn cho một chế độ ăn kiêng. Nghiêm cấm sử dụng thời gian dài để giảm cân. Nếu không, có thể gặp các vấn đề về sức khỏe, cảm thấy không khỏe, đau đầu và trở nên trầm trọng hơn của các bệnh mãn tính, nếu có.
Đối với chế độ ăn kiêng mười bốn ngày, tốt nhất nên chọn hình thức giảm cân nhẹ hơn.
Quy tắc ăn kiêng kiều mạch
Chỉ ăn kiều mạch để giảm cân, bạn phải tuân theo một số quy tắc cơ bản, chúng sẽ giúp đạt được kết quả tốt hơn:
- Quan sát cân bằng nước. Tất cả những ai chuẩn bị giảm cân bằng chế độ ăn kiêng kiều mạch cần theo dõi lượng nước tiêu thụ. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên uống ít nhất 1, 5 lít chất lỏng.
- Tránh thêm chất điều vị vào cháo. Các chuyên gia khuyên không nên thêm muối, đường, bơ và các loại nước sốt khác nhau vào cháo kiều mạch.
- Chọn thời gian ăn kiêng phù hợp. Điều đáng nói là không nên thực hiện chế độ ăn kiêng kiều mạch trong ít hơn ba ngày, vì điều này sẽ không mang lại bất kỳ kết quả nào. Việc chọn thời gian kéo dài hơn 14 ngày cũng không có giá trị, nếu không, các vấn đề sức khỏe có thể bắt đầu.
- Không ăn trước khi ngủ 3 giờ. Bạn không nên ăn trước khi ngủ, vì điều này dẫn đến nặng bụng, và đôi khi phát triển thành cơn đói về đêm.
- Trong quá trình ăn kiêng độc lập, không có sự giám sát của bác sĩ chuyên khoa, cần theo dõi tình trạng sức khỏe của bạn. Nếu bạn cảm thấy yếu hoặc buồn ngủ, đau đầu trong thời gian dài và không muốn làm gì, thì nên kết thúc chế độ ăn kiêng.
- Thêm vitamin vào chế độ ăn uống của bạn. Ngay cả trong thời gian ăn kiêng hữu ích nhất, cơ thể vẫn không nhận được tất cả các chất cần thiết. Đó là lý do tại sao bạn không nên bỏ qua vitamin, nó sẽ giúp cơ thể dễ dàng chịu đựng tình trạng căng thẳng vì nó.
- Thực hiện chế độ ăn kiêng kiều mạch không quá sáu tháng một lần. Quá thường xuyên sử dụng chế độ ăn kiêng có thể gây ra phản ứng tiêu cực của cơ thể, dẫn đến nhiều bệnh khác nhau, cũng như chứng khó tiêu.
- Đối với chế độ ăn kiêng kefir-kiều mạch hoặc kiều mạch, hãy chọn các sản phẩm sữa ít chất béo. Phần trăm chất béo trong kefir không được vượt quá 1% và trong pho mát - 5%.
- Không sử dụng kiều mạch nghiền để giảm cân, hãy ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Thoát khỏi chế độ ăn kiêng kiều mạch
Sau khi đã đạt được kết quả như mong muốn, bạn không thể ngay lập tức "tấn công" đồ ăn. Hãy nhớ các mẹo sau để thoát đúng:
- Đừng ăn trước khi ngủ, nhưng cũng đừng để đói. Đảm bảo bữa ăn cuối cùng của bạn không muộn hơn 3 giờ trước khi đi ngủ.
- Giảm lượng đồ ngọt và thực phẩm giàu tinh bột trong chế độ ăn uống của bạn. Món tráng miệng yêu thích có thể khiến cân nặng quay trở lại.
- Đồ hấp.
- Hầu hết chế độ ăn uống của bạn nên là ngũ cốc;
- Theo dõi lượng chất lỏng bạn uống.
- Tập thể dục vài lần một tuần. Điều này sẽ giúp bạn luôn giữ được vóc dáng cân đối và không bị tăng thêm cân.
- Đi bộ nhiều hơn.
Chế độ ăn kiêng bằng kiều mạch rất hiệu quả và tốt cho sức khỏe. Tùy thuộc vào thời gian của nó, bạn có thể giảm từ 2 đến 10 kg. Tuy nhiên, cần nhớ rằng, mặc dù hữu ích nhưng chế độ ăn kiêng này không được phép áp dụng cho tất cả mọi người. Sau khi thực hiện xong chế độ ăn kiêng với kiều mạch, bạn cần thực hiện đúng cách để số kg đáng ghét không quay trở lại nữa. Giảm cân một cách chính xác!